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Titelaufnahme
Titel
Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
Verfasser
König, Joseph
Beteiligte Person(en)
Bömer, Aloys
Erschienen
Berlin
:
Springer
,
1903
Ausgabe
4., verb. Aufl. / bearb. von A. Bömer
Umfang
XVIII, 1535 S. : Ill., graph. Darst.
Serie
Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel ; 1
Online-Ausgabe
Düsseldorf : Universitäts- und Landesbibliothek, 2011
URN
urn:nbn:de:hbz:061:2-22362
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