2 Titel für König, Joseph
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- LandDeutschland
- BerufLebensmittelchemiker ; Hochschullehrer
- Weitere AngabenDt. (Lebensmittel-)Chemiker u. Hygieniker; 1879: ordentl. Honorar-Prof. d. Kgl. Akademie u. Vorsteher d. agricultur.-chem. Versuchsstation zu Münster i. Westf.; Begründer d. Lebensmittelchemie; geh. Reg.-Rath
- VerbindungenKaiserlich Leopoldinisch-Carolinische Deutsche Akademie der Naturforscher
Datenquelle: GND
Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
König, Joseph ; Bömer, Aloys4., verb. Aufl. / bearb. von A. Bömer, Berlin : Springer, 1903Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, nebst einem Abriss über die Ernährunglehre
König, Joseph4., verb. Aufl., Berlin : Springer, 1904