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Einfache Methoden zur Prüfung wichtiger Lebensmittel auf Verfälschungen
Titel
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Titel
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1. Mehl und Brod.
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5
2. Prüfung der Milch.
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8
3. Butter.
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9
4. Wein.
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11
5. Weingeist. / 6. rothen Fruchtsäften / 7. Zucker. / 8. Kaffee.
PDF
12
9. Thee. / 1) Geräthschaften und Gefäße.
PDF
13
2. Reagentien.
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14
1. Für ganze Milch. Wärmegrad der Milch nach Celsius.
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15
2. Für abgerahmte Milch. Wärmegrad der Milch nach Celsius.
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Druckschrift
Einfache Methoden zur Prüfung wichtiger Lebensmittel auf Verfälschungen
Entstehung
Karlsruhe
1877
URN (Seite)
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