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in
Haushalts-, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
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Traité Complet Sur Le Sucre Européen De Betteraves; Culture De Cette Plante Considérée Sous Le Rapport Agronomique Et Manufacturier
Achard, Franz Carl
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Angar, D.
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Derosne, Charles
Paris : M. Derosne, 1812 ; Paris : D. Colas, 1812