3 Titel in Kochbücher
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Almanach des gourmands
ou calendrier nutritif, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère ... par un vieux amateurGrimod de la Reynière, Alexandre Balthazar LaurentParis : Chaumerot, 1803 - 1812Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante
Brillat-Savarin, Jean AnthelmeNouv. éd., Paris : Charpentier, 1839La Vigne
Voyage autour des vins de France ; étude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et même scientifiqueBertallParis : Plon, 1878