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Haushalts-, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
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Anleitung zur praktisch-ökonomischen Fabrikation des Zuckers und eines brauchbaren Syrups aus den Runkelrüben, so wie zur anderweitigen Benutzung derselben
mit 5 Kupfertaf.
Hermbstaedt, Sigismund Friedrich
Berlin : Realschulbuchh., 1811